Paella de secreto ibérico y verduras al estilo cofrade alicantino

A diferencia de muchas paellas, en especial de marisco, esta receta es económica, fácil y sobre todo, rápida. La receta proviene de u...

Especial Carne Mechada: Hamburguesa Memphis (Parte II)

Una vez preparada la carne mechada, surge la duda: ¿que platos puedo preparar con ella? Quizá la opción más rápida.sea una hamburguesa ...

Especial Carne Mechada: Preparando la carne (Parte I)

Uno de los platos estrella se mis barbacoas, además de las costillas, suele ser todo el que se basa en la carne mechada. Habitualmente ...

Salchichas BBQ al estilo alemán

Seguimos con las barbacoas.Muchas veces si hablamos de salchichas y barbacoas, pensamos en las típicas Oscar Mayer, o Campofrío, o en la...

Costillas BBQ al estilo Foster´s Hollywood (Horno o Barbacoa de gas)

Uno de los platos típicos de el famoso restaurante, y sin duda de los más solicitados diariamente, es el costillar BBQ. Lo ideal es h...